TheFork (antes ElTenedor) es la plataforma de reservas más conocida en España. Millones de usuarios la usan para encontrar restaurantes. Pero tiene un coste que muchos restauradores descubren demasiado tarde: comisiones de 2 € a 5 € por cada cubierto que llega desde su directorio.
En este artículo analizamos el coste real de TheFork y te mostramos alternativas que te permiten gestionar reservas sin pagar por cada cliente que se sienta a comer.
El problema de las comisiones de TheFork
El modelo de TheFork se basa en una premisa simple: ellos atraen comensales a su plataforma y tú pagas por cada uno que reserva en tu restaurante.
- Comisión por reserva desde el directorio TheFork: 2 € – 5 € por cubierto
- Comisión por reserva desde Google (vía TheFork): ~2 € por cubierto
- Programa de descuentos: para aparecer destacado, muchos restaurantes ofrecen descuentos del 20-50% que absorben ellos mismos
- Programa Yums: sistema de fidelización cuyos costes asume el restaurante
¿Cuánto pagas realmente con TheFork?
| Concepto | Restaurante pequeño (200 cub/mes) | Restaurante mediano (500 cub/mes) | Restaurante grande (1000 cub/mes) |
|---|---|---|---|
| Suscripción mensual | 29-69 € | 69-129 € | 129-199 € |
| Comisiones (60% desde TheFork) | 360 € | 900 € | 1.800 € |
| Descuentos Yums (~10%) | ~80 € | ~200 € | ~400 € |
| TOTAL MENSUAL | ~469 € | ~1.229 € | ~2.399 € |
| TOTAL ANUAL | ~5.628 € | ~14.748 € | ~28.788 € |
Eso es el equivalente a un empleado a media jornada. O a renovar toda la vajilla. O a una reforma parcial del local. Piénsalo.
La trampa de la dependencia
El mayor problema de TheFork no es solo el coste, sino la dependencia:
- Los clientes son de TheFork, no tuyos: si dejas de pagar, pierdes acceso a esos comensales
- No tienes los datos completos: TheFork filtra la información del cliente
- Compites con tu propio restaurante: TheFork muestra alternativas junto a tu ficha
- Los descuentos atraen a clientes de precio: que no volverán sin descuento
- Dependencia creciente: cuantas más reservas vienen de TheFork, más te cuesta dejarlo
Alternativas sin comisión en España
| Sistema | Comisión por reserva | Precio base | Punto fuerte |
|---|---|---|---|
| Restoo | Sin comisión | Desde 49 €/mes | Sin contratos largos |
| CoverManager | Sin comisión en canales propios | Variable | Reconfirmación |
| Tableo | Sin comisión (pero cobro por Google) | Desde 49 €/mes | IA integrada |
| KitKing | Sin comisión nunca | Desde 0 €/mes | 100% español + RGPD |
KitKing: la alternativa 100% española
KitKing ha sido diseñado como la anti-comisión. Nuestra filosofía es simple: los clientes que reservan en tu restaurante son tus clientes, y no deberías pagar por cada uno de ellos.
Lo que incluye KitKing sin comisiones:
- ✅ Reservas desde tu web: 0 € de comisión
- ✅ Reservas desde Google Maps: 0 € de comisión
- ✅ Reservas desde Facebook/Instagram: 0 € de comisión
- ✅ Reservas por teléfono/walk-in: 0 € de comisión
- ✅ SMS y recordatorios: incluidos
- ✅ Base de datos de clientes: 100% tuya
- ✅ Exportación de datos: cuando quieras
Comparativa de costes anuales (500 cubiertos/mes)
| Sistema | Coste anual | Ahorro vs TheFork |
|---|---|---|
| TheFork | ~14.748 € | — |
| Tableo | ~3.144 € | 11.604 € |
| Restoo | ~1.080 € | 13.668 € |
| KitKing (Plan Pro, 19 €/mes) | 228 € | 14.520 € |
Cómo migrar de TheFork sin perder clientes
El mayor miedo de los restauradores es: «Si dejo TheFork, pierdo todas esas reservas». Aquí tienes un plan para migrar sin traumas:
- Activa KitKing en paralelo (es gratis) mientras mantienes TheFork
- Instala el widget de KitKing en tu web para capturar reservas directas
- Activa Reservar con Google vía KitKing (gratis) para captar tráfico de Google sin comisiones
- Conecta redes sociales para recibir reservas desde Instagram y Facebook
- Construye tu base de datos propia: pide el email a cada cliente que venga de TheFork
- Cuando el 60-70% de tus reservas vengan de canales propios, reduce o cancela TheFork
- Usa el ahorro para invertir en marketing directo (Google Ads, Instagram) que trae clientes a TU sistema
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Equipo KitKing.es
Creemos que los restaurantes deben ser dueños de sus clientes. Sin intermediarios que se lleven un trozo de cada mesa.