Última actualización: 27 de marzo de 2026
1. Datos identificativos del titular
En cumplimiento del artículo 10 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), se exponen a continuación los datos identificativos del titular del sitio web kitking.es:
| Dato | Información |
|---|---|
| Titular | Mohammed Saber Elgharbi |
| Nombre comercial | KitKing.es |
| NIF | 41706046P |
| Forma jurídica | Empresario individual (autónomo) |
| Domicilio fiscal | Ctra. Santa María de Trassierra 47, Local 1 Bloque 1, 14011 Córdoba, España |
| Teléfono | +34 667 006 570 |
| Correo electrónico | hola@kitking.es |
| Sitio web | https://kitking.es |
Obligación legal: La publicación de estos datos es obligatoria conforme al artículo 10 de la LSSI-CE para todos los prestadores de servicios de la sociedad de la información establecidos en España.
2. Objeto del sitio web
El sitio web kitking.es es propiedad de KitKing.es y tiene como finalidad principal ofrecer información y acceso a una plataforma SaaS (Software as a Service) de gestión de reservas para restaurantes en España.
A través de este sitio web, los usuarios pueden:
- Obtener información sobre las funcionalidades, características y planes de precios de la plataforma KitKing.
- Registrarse para acceder a la plataforma de gestión de reservas.
- Consultar contenido informativo, artículos y recursos relacionados con la gestión de restaurantes, reservas y normativa aplicable al sector hostelero.
- Contactar con el equipo de KitKing.es para resolver dudas o solicitar información adicional.
Las condiciones específicas de contratación y uso de la plataforma SaaS se regulan a través de los correspondientes Términos y Condiciones del Servicio, que serán aceptados por el usuario de forma expresa en el momento del registro. En caso de contradicción entre el presente Aviso Legal y los Términos y Condiciones del Servicio, prevalecerán estos últimos en todo lo relativo a la relación contractual SaaS.
3. Condiciones de uso del sitio web
3.1. Aceptación de las condiciones
El acceso y la navegación por el sitio web kitking.es, o el uso de cualquiera de los servicios ofrecidos a través del mismo, implica la aceptación plena y sin reservas de todas y cada una de las disposiciones incluidas en este Aviso Legal, así como de cualesquiera otras disposiciones legales que resulten de aplicación.
3.2. Obligaciones del usuario
El usuario se compromete a:
- Utilizar el sitio web y sus servicios de conformidad con la ley, la moral, las buenas costumbres y el orden público.
- No utilizar el sitio web con fines ilícitos, lesivos de los derechos e intereses de terceros, o que de cualquier forma puedan dañar, inutilizar, sobrecargar o deteriorar el sitio web o impedir su normal utilización.
- No introducir ni difundir virus informáticos, código malicioso ni ningún otro sistema físico o lógico que sea susceptible de provocar daños en los sistemas informáticos de KitKing.es o de terceros.
- No intentar acceder a cuentas de correo electrónico de otros usuarios, áreas restringidas de los sistemas informáticos de KitKing.es o de terceros, ni extraer información de manera no autorizada.
- No reproducir, copiar, distribuir, transformar o modificar los contenidos del sitio web, salvo que se cuente con la autorización expresa y por escrito de KitKing.es
- Facilitar información veraz y actualizada cuando esta sea requerida en los formularios del sitio web.
3.3. Acceso al sitio web
El acceso al sitio web kitking.es es gratuito, salvo en lo relativo al coste de la conexión a través de la red de telecomunicaciones suministrada por el proveedor de acceso contratado por el usuario. Determinados servicios ofrecidos a través de la plataforma pueden estar sujetos a la contratación previa de un plan de suscripción.
Importante: KitKing.es se reserva el derecho a denegar o retirar el acceso al sitio web y/o a los servicios ofrecidos, sin necesidad de preaviso, a aquellos usuarios que incumplan las presentes condiciones de uso.
4. Propiedad intelectual e industrial
4.1. Titularidad de los derechos
Todos los contenidos del sitio web kitking.es, entendiendo por estos, a título meramente enunciativo y no limitativo, los textos, fotografías, gráficos, imágenes, iconos, logos, tecnología, software, código fuente, enlaces, diseños gráficos, nombres comerciales, marcas y demás signos distintivos, son propiedad de KitKing.es o, en su caso, de terceros que han autorizado su uso, y están protegidos por los derechos de propiedad intelectual e industrial reconocidos por la legislación española e internacional.
4.2. Elementos protegidos
Sin carácter exhaustivo, se encuentran protegidos los siguientes elementos:
- Marcas y logotipos: La marca «KitKing», el logotipo de KitKing.es y cualesquiera otros signos distintivos son marcas registradas o en proceso de registro de KitKing.es
- Código fuente: El código fuente del sitio web y de la plataforma SaaS, incluyendo algoritmos, interfaces de programación y bases de datos.
- Diseño y maquetación: La estructura, diseño gráfico y apariencia visual del sitio web.
- Contenido editorial: Los artículos, guías, estudios, infografías y demás material publicado en el blog y otras secciones del sitio web.
- Bases de datos: Las bases de datos generadas o recopiladas por KitKing.es están protegidas por las disposiciones del Real Decreto Legislativo 1/1996 y por la Ley 34/2002.
4.3. Prohibiciones
Queda expresamente prohibida la reproducción, distribución, comunicación pública, transformación o cualquier otra forma de explotación, total o parcial, de los contenidos de este sitio web sin la autorización previa, expresa y por escrito de KitKing.es El incumplimiento de esta prohibición podrá constituir infracción sancionable por la legislación vigente en materia de propiedad intelectual e industrial.
Nota: Las referencias a marcas comerciales o nombres registrados de terceros que pudieran aparecer en el sitio web se realizan únicamente con fines informativos. Su mención no implica la existencia de ningún tipo de relación entre KitKing.es y los titulares de dichas marcas.
5. Responsabilidad y garantías
5.1. Disponibilidad del servicio
KitKing.es no garantiza la disponibilidad continua e ininterrumpida del sitio web ni de los servicios ofrecidos a través del mismo. Podrán producirse interrupciones del servicio debidas a:
- Operaciones de mantenimiento, actualización o mejora del sitio web y de la plataforma.
- Causas de fuerza mayor, tales como fallos en las redes de telecomunicaciones, cortes de energía eléctrica, ataques informáticos o cualquier otra contingencia imprevisible.
- Causas ajenas al control de KitKing.es
5.2. Limitación de responsabilidad
KitKing.es no se hace responsable de:
- Los daños y perjuicios de cualquier naturaleza que pudieran derivarse de la falta de disponibilidad, continuidad o calidad del funcionamiento del sitio web y de los servicios ofrecidos, aunque procurará reducir tales incidencias en la medida de lo posible.
- Los daños y perjuicios que pudieran derivarse del uso inadecuado, fraudulento o ilícito del sitio web o de sus servicios por parte de los usuarios.
- La falta de veracidad, exactitud, exhaustividad o actualidad de los contenidos publicados con fines meramente informativos.
- Los daños causados por virus o programas maliciosos en los equipos informáticos del usuario como consecuencia de la navegación por el sitio web.
- El incumplimiento de la ley, la moral o el orden público como consecuencia de la transmisión, difusión, almacenamiento, puesta a disposición o recepción de contenidos por parte de los usuarios.
5.3. Garantías respecto al contenido informativo
La información publicada en el sitio web, y en particular en la sección de blog, tiene carácter meramente orientativo e informativo y no constituye en ningún caso asesoramiento jurídico, fiscal, contable o profesional de ninguna otra índole. KitKing.es no se responsabiliza de las decisiones adoptadas por los usuarios sobre la base de dicha información.
5.4. Exclusiones
En la medida permitida por la legislación vigente, KitKing.es excluye toda garantía, expresa o implícita, incluidas, sin limitación, las garantías implícitas de comercialización, idoneidad para un fin particular y no infracción. Esta exclusión no afectará a las garantías que, conforme a la legislación aplicable en materia de defensa de los consumidores y usuarios (Real Decreto Legislativo 1/2007), no puedan ser objeto de exclusión o limitación.
Derechos del consumidor: Conforme a la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios, nada de lo dispuesto en el presente Aviso Legal limitará los derechos que la legislación vigente reconoce a los consumidores y usuarios. Cualquier cláusula que contradiga dichos derechos se tendrá por no puesta.
6. Enlaces a terceros
El sitio web kitking.es puede contener enlaces o hipervínculos a sitios web de terceros. La inclusión de estos enlaces tiene una finalidad meramente informativa y no implica que KitKing.es:
- Apruebe, supervise, garantice o recomiende los contenidos, productos o servicios ofrecidos en los sitios web enlazados.
- Tenga relación alguna con los titulares de dichos sitios web, salvo que así se indique expresamente.
- Sea responsable del funcionamiento, disponibilidad, accesibilidad o políticas de privacidad de los sitios web enlazados.
El usuario que acceda a un sitio web de un tercero a través de un enlace incluido en kitking.es lo hará bajo su exclusiva responsabilidad. KitKing.es recomienda revisar las condiciones legales y políticas de privacidad de dichos sitios web antes de proporcionar cualquier tipo de información personal.
Asimismo, aquellos terceros que deseen establecer un enlace (hiperlinking) hacia el sitio web kitking.es deberán cumplir las siguientes condiciones:
- El enlace no podrá reproducir los contenidos del sitio web de ninguna forma (inline linking, framing, etc.).
- No se crearán marcos (frames) sobre las páginas del sitio web ni se utilizarán otros mecanismos que alteren su diseño, presentación original o contenido.
- No se realizarán manifestaciones o indicaciones falsas, inexactas o incorrectas sobre KitKing.es o sus servicios.
- El sitio web desde el que se establezca el enlace no contendrá información ilícita, contraria a la moral o a las buenas costumbres.
7. Protección de datos
KitKing.es está firmemente comprometida con la protección de los datos personales de los usuarios de su sitio web y de la plataforma, de conformidad con lo dispuesto en:
- El Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos (Reglamento General de Protección de Datos o RGPD).
- La Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).
- La Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), en lo relativo al envío de comunicaciones comerciales por vía electrónica.
Para obtener información detallada sobre cómo recopilamos, tratamos y protegemos los datos personales, le invitamos a consultar nuestra Política de Privacidad, donde encontrará información relativa a:
- La identidad y datos de contacto del responsable del tratamiento.
- Los datos de contacto del Delegado de Protección de Datos (DPO), en su caso.
- Las finalidades y bases jurídicas del tratamiento.
- Los destinatarios o categorías de destinatarios de los datos.
- Los plazos de conservación de los datos.
- Los derechos que asisten al interesado (acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad).
- La posibilidad de presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
Asimismo, para conocer el tratamiento de cookies en este sitio web, consulte nuestra Política de Cookies.
Responsable del tratamiento: Mohammed Saber Elgharbi (KitKing.es), con NIF 41706046P y domicilio en Ctra. Santa María de Trassierra 47, Local 1 Bloque 1, 14011 Córdoba. Puede ejercer sus derechos en materia de protección de datos escribiendo a hola@kitking.es.
8. Legislación aplicable y jurisdicción
El presente Aviso Legal se rige en todos y cada uno de sus extremos por la legislación española. Para la resolución de cualesquiera controversias o cuestiones litigiosas derivadas del presente Aviso Legal o relacionadas con el uso del sitio web kitking.es, KitKing.es y el usuario, con renuncia expresa a cualquier otro fuero que pudiera corresponderles, se someterán a la jurisdicción de los Juzgados y Tribunales de la ciudad de Córdoba, sede del prestador.
Sin perjuicio de lo anterior, la normativa de referencia aplicable incluye, de forma no exhaustiva:
- Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE).
- Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias.
- Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD) en materia de protección de datos personales.
- Código Civil español y Código de Comercio en lo que resulte de aplicación.
Consumidores y usuarios: En caso de que el usuario tenga la consideración legal de consumidor o usuario, conforme a lo dispuesto en el Real Decreto Legislativo 1/2007, la sumisión a los Juzgados y Tribunales de Córdoba no será de aplicación cuando la legislación vigente establezca un fuero distinto con carácter imperativo. En particular, el consumidor podrá plantear su reclamación ante los Juzgados y Tribunales del lugar de su domicilio.
Asimismo, se informa al usuario de que la Comisión Europea pone a disposición de los consumidores una plataforma de resolución de litigios en línea, accesible en el siguiente enlace: https://ec.europa.eu/consumers/odr.
9. Modificaciones del aviso legal
KitKing.es se reserva el derecho de modificar, en cualquier momento y sin necesidad de preaviso, la presentación, configuración y contenido del sitio web, así como las condiciones recogidas en el presente Aviso Legal.
El usuario reconoce y acepta que es su responsabilidad revisar periódicamente este Aviso Legal para estar informado de posibles modificaciones. El uso continuado del sitio web con posterioridad a la publicación de cualquier cambio en estas condiciones constituirá la aceptación de dichas modificaciones.
Las modificaciones entrarán en vigor desde el momento de su publicación en el sitio web. En caso de que las modificaciones afecten de forma sustancial a los derechos u obligaciones de los usuarios, KitKing.es procurará comunicar dichos cambios de manera destacada o a través de los canales de comunicación disponibles.
La fecha de la última actualización del presente Aviso Legal se indica al inicio de esta página.
10. Contacto
Para cualquier consulta, duda, sugerencia o reclamación relacionada con el presente Aviso Legal o con el uso del sitio web kitking.es, el usuario puede ponerse en contacto con KitKing.es a través de los siguientes medios:
| Canal | Datos de contacto |
|---|---|
| Correo electrónico | hola@kitking.es |
| Teléfono | +34 667 006 570 |
| Dirección postal | Mohammed Saber Elgharbi (KitKing.es) Ctra. Santa María de Trassierra 47, Local 1 Bloque 1 14011 Córdoba, España |
| Formulario web | kitking.es/contacto |
Nos comprometemos a responder a todas las comunicaciones recibidas en el menor plazo posible y, en cualquier caso, dentro de los plazos legalmente establecidos cuando se trate del ejercicio de derechos reconocidos por la normativa vigente.
11. Reglamento (UE) 2022/2065 — Ley de Servicios Digitales (DSA)
11.1. Naturaleza del servicio
KitKing.es es un prestador de servicios intermediarios en la modalidad de servicios de alojamiento de datos conforme al Reglamento (UE) 2022/2065 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 19 de octubre de 2022 (en adelante, «DSA»), aplicable a los contenidos publicados por los restaurantes clientes (perfil, fotografías, menús, descripción del establecimiento y condiciones de reserva).
11.2. Punto único de contacto (arts. 11 y 12 DSA)
En cumplimiento de los artículos 11 y 12 del DSA, KitKing.es designa como punto único de contacto, tanto para las autoridades competentes de los Estados miembros, la Comisión Europea y la Junta Europea de Servicios Digitales (art. 11), como para los destinatarios del servicio (art. 12), la siguiente dirección de comunicación electrónica:
Correo electrónico: hola@kitking.es
Idiomas aceptados: español e inglés.
11.3. Notificación de contenido presuntamente ilegal (art. 16 DSA)
Cualquier persona u organismo puede notificar la existencia de contenido presuntamente ilegal alojado en KitKing.es siguiendo el procedimiento descrito en la sección 12 del presente Aviso Legal. El notificante recibirá acuse de recibo y una decisión motivada en un plazo máximo de 15 días naturales. La notificación que cumpla los requisitos del artículo 16.2 del DSA generará conocimiento efectivo a efectos del régimen de responsabilidad descrito en la cláusula 11.4.
11.4. Régimen de responsabilidad (art. 6 DSA)
Respecto del contenido publicado en la plataforma por los restaurantes clientes, KitKing.es actúa como prestador de servicios de alojamiento de datos en los términos del artículo 6 del DSA. KitKing no tiene conocimiento efectivo de actividades o contenidos ilegales y, en cuanto adquiere tal conocimiento por notificación motivada conforme al apartado anterior, actúa con la debida diligencia para retirar o bloquear el acceso al contenido. No existe obligación general de monitorización proactiva del contenido alojado, conforme al artículo 8 del DSA.
11.5. Declaración de motivos (art. 17 DSA)
Cuando KitKing.es restrinja, retire o suspenda contenido o cuenta de un restaurante cliente, le comunicará por escrito y de forma motivada la decisión adoptada, su fundamento (incluida la base jurídica o contractual aplicable), su carácter (automatizado o adoptado por personal humano) y la vía de reclamación interna disponible. Esta comunicación se realiza sin demora indebida desde la efectividad de la medida.
11.6. Excepción aplicable a microempresas (arts. 19 y 29 DSA)
KitKing.es tiene la consideración de microempresa conforme a la Recomendación 2003/361/CE de la Comisión Europea (menos de 10 empleados y volumen de negocio o balance general anual no superior a 2 millones de euros). En consecuencia, conforme al artículo 19 (sección 3) y al artículo 29 del DSA, KitKing.es queda exenta del cumplimiento de las obligaciones previstas en los artículos 19 a 28 del DSA aplicables a plataformas en línea, manteniendo plenamente el resto de obligaciones aplicables a los servicios de alojamiento (arts. 11 a 18) y a los intermediarios en general. Esta condición se revisa anualmente y cualquier cambio que pueda afectar a esta excepción se comunicará en el presente Aviso Legal.
11.7. Informe de transparencia (art. 15 DSA)
KitKing.es publica anualmente el informe de transparencia con la información requerida por el artículo 15 del DSA —número de órdenes recibidas de autoridades, notificaciones de contenido ilegal tramitadas, decisiones de moderación adoptadas, etc.— en la sección 13 del presente Aviso Legal.
La presente sección debe interpretarse de forma complementaria con los Términos del Servicio (que regulan la relación contractual con cada restaurante cliente y describen las políticas de moderación conforme al art. 14 DSA) y con la Política de Privacidad (que detalla el tratamiento de datos personales asociado a la prestación del servicio).
12. Notificación de contenido presuntamente ilegal (DSA art. 16)
Conforme al artículo 16 del Reglamento (UE) 2022/2065 (DSA), KitKing.es pone a disposición de cualquier persona u organismo un procedimiento accesible para notificar la presencia en la plataforma de contenido específico que se considere ilegal.
12.1. Cómo notificar
Envía un correo electrónico a hola@kitking.es con el asunto «[Notice and Action DSA art. 16]» y los siguientes datos exigidos por el art. 16.2 del DSA:
| Dato | Descripción |
|---|---|
| 1. URL del contenido reportado | Dirección exacta de la página o recurso en kitking.es que contiene el contenido presuntamente ilegal. |
| 2. Categoría de ilicitud | Selecciona la más adecuada: derechos de autor, marca registrada, difamación / honor, datos personales (RGPD), contenido relacionado con menores, apología del odio o violencia, estafa o fraude, otra (especifica). |
| 3. Explicación motivada | Indica claramente por qué consideras que el contenido es ilegal, citando si es posible la normativa aplicable o los derechos vulnerados. |
| 4. Identidad del notificante | Nombre completo y dirección de correo electrónico de contacto. Excepción: cuando el contenido reportado esté relacionado con los artículos 3 a 7 de la Directiva 2011/93/UE (protección de menores), se admite la notificación anónima. |
| 5. Declaración de buena fe | Incluye expresamente: «Declaro de buena fe que la información proporcionada es exacta y completa.» |
| 6. Adjuntos (opcional) | Documentos o capturas que sustenten la notificación (PDF, JPG, PNG; máximo recomendado 5 MB). |
El enlace «hola@kitking.es» de arriba abre tu cliente de correo con el asunto y la estructura de campos pre-rellenada para tu comodidad.
12.2. Plazos y respuesta
- Acuse de recibo: en un plazo máximo de 72 horas hábiles desde la recepción del correo, con número de referencia interno.
- Decisión motivada: en un plazo máximo de 15 días naturales (objetivo 7 días), comunicando si el contenido se retira o no y los motivos de la decisión.
- Notificación al afectado: si la decisión implica retirar o restringir el contenido, se notificará al restaurante o usuario afectado conforme al artículo 17 del DSA, indicando los motivos y la vía de reclamación interna.
12.3. Conservación del registro
Las notificaciones recibidas y las decisiones adoptadas se conservan internamente por un plazo mínimo de 6 meses (art. 24.5 DSA) con finalidad de auditoría y de elaboración del informe de transparencia anual descrito en la sección 13.
Las notificaciones manifiestamente infundadas, abusivas o reiteradas con la única finalidad de hostigar a un restaurante o usuario podrán dar lugar a la suspensión temporal del derecho a notificar conforme al artículo 23.2 del DSA.
13. Informe de transparencia (DSA art. 15)
Conforme al artículo 15 del Reglamento (UE) 2022/2065 (DSA), KitKing.es publica anualmente, con carácter abierto y accesible, el informe de transparencia sobre las actividades de moderación de contenidos realizadas durante el año natural anterior.
13.1. Periodo informado: año natural 2026 (informe interino)
El presente informe se actualizará con datos consolidados durante el primer trimestre de 2027 conforme al artículo 15.1 del DSA. Hasta entonces, se publica una versión interina con los datos acumulados al día de la última actualización del presente Aviso Legal.
| Métrica | Valor |
|---|---|
| Órdenes recibidas de autoridades de los Estados miembros (art. 9 DSA) | 0 |
| Solicitudes de información recibidas de autoridades (art. 10 DSA) | 0 |
| Notificaciones notice and action recibidas (art. 16 DSA) | 0 |
| Decisiones de moderación adoptadas por iniciativa propia | 0 |
| Tiempo medio de respuesta a notificaciones notice and action | No aplicable (sin notificaciones recibidas en el periodo) |
| Reclamaciones internas recibidas (art. 20 DSA) | No aplicable (KitKing es microempresa exenta de los arts. 19-28 conforme a la cláusula 11.6) |
13.2. Recursos humanos dedicados a la moderación
La moderación de contenidos en KitKing.es se realiza directamente por su titular, persona física responsable del servicio, sin externalización a terceros. No se utilizan herramientas automatizadas de moderación para retirar contenido sin intervención humana.
13.3. Idiomas y disponibilidad
El presente informe se publica en español. Versiones traducidas pueden facilitarse a solicitud de autoridades competentes a la dirección de punto único de contacto indicada en la cláusula 11.2.
14. Opt-out de landings informativas (RGPD art. 21)
KitKing.es publica páginas informativas individuales sobre restaurantes españoles (accesibles bajo el directorio kitking.es/reservar/{nombre-restaurante}/) a partir de información pública de Google Business Profile. Estas páginas no implican afiliación alguna entre Kitking y el restaurante mostrado, salvo indicación expresa.
14.1. Base jurídica del tratamiento
El tratamiento de los datos comerciales del restaurante en estas páginas se realiza al amparo del interés legítimo de KitKing.es (artículo 6.1.f del Reglamento (UE) 2016/679, RGPD) en informar al público sobre restaurantes que pueden activar el servicio de reservas online. El balance de derechos está documentado internamente y se revisa anualmente.
14.2. Derechos del titular del restaurante
Si eres el titular o representante legal del negocio que aparece en una de estas páginas, tienes derecho a:
- Oponerte al tratamiento (art. 21 RGPD): la página será retirada del índice y servida con código HTTP 410 Gone, dejándola inaccesible.
- Solicitar la rectificación de datos inexactos (art. 16 RGPD): corregiremos horario, dirección, teléfono u otros datos en un plazo máximo de 30 días naturales.
- Reclamar la titularidad del perfil (claim listing): te daremos acceso al perfil para gestionarlo directamente, incluyendo activación gratuita de reservas online durante 30 días conforme a los Términos del Servicio vigentes.
14.3. Cómo solicitar el opt-out, rectificación o claim
Envía un correo electrónico a hola@kitking.es con el asunto «[Opt-out landing] - Solicitud sobre mi negocio» incluyendo:
| Dato | Descripción |
|---|---|
| 1. URL afectada | Dirección exacta de la página (por ejemplo https://kitking.es/reservar/mi-restaurante/). |
| 2. Nombre del negocio | Nombre comercial o denominación social del establecimiento. |
| 3. NIF / CIF del titular | Para acreditar la legitimación del solicitante. |
| 4. Pretensión | Eliminar (opt-out RGPD art. 21) / Rectificar datos (art. 16) / Reclamar titularidad (claim). |
| 5. Acreditación del vínculo | Alta en el IAE, escritura, web oficial donde figures como titular, o cualquier documento equivalente. |
| 6. Detalle (opcional) | Si pides rectificación, indica qué datos son incorrectos y cuáles son los correctos. |
El enlace «hola@kitking.es» de arriba abre tu cliente de correo con el asunto y la estructura de campos pre-rellenada.
14.4. Plazos de respuesta
- Acuse de recibo: en un plazo máximo de 72 horas hábiles desde la recepción del correo.
- Resolución motivada: en un plazo máximo de 30 días naturales (objetivo 7 días).
- Efecto técnico del opt-out: cuando se confirme el opt-out, la URL devolverá
HTTP 410 Goney se eliminará del sitemap; Kitking notificará a los buscadores (IndexNow) para acelerar la desindexación.
14.5. Conservación del registro
Las solicitudes de opt-out, rectificación y claim se conservan internamente por un plazo mínimo de 5 años con finalidad de auditoría y de defensa frente a inspecciones de la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
14.6. Reclamación ante la autoridad de control
Si no obtienes respuesta dentro de los plazos indicados o no estás de acuerdo con la resolución adoptada, puedes presentar reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
El tratamiento de datos asociado a las landings informativas se detalla con mayor profundidad en la sección correspondiente de la Política de Privacidad.
15. Guías editoriales de restaurantes (hub /listas/)
KitKing.es publica guías editoriales de restaurantes agrupados por criterio local (cercanía a un monumento, barrio, tipo de cocina, ocasión, precio) accesibles bajo el directorio kitking.es/listas/{slug-guía}/. Estas guías son contenido editorial curado de ContacPro.app publicado en Kitking y son distintas de las páginas informativas individuales de restaurantes (cubiertas en la sección 14).
La aparición de un restaurante en una guía no implica afiliación comercial, patrocinio, autorización ni vínculo contractual entre Kitking o ContacPro.app y dicho restaurante, salvo que la propia guía lo indique expresamente y de forma destacada. El nombre comercial y la categoría del establecimiento se utilizan como uso descriptivo conforme al artículo 37 de la Ley 17/2001 de Marcas.
15.1. Objeto de las guías editoriales
Cada guía reúne cinco establecimientos gastronómicos alrededor de un criterio local claro y verificable. El objetivo es ofrecer al usuario un descubrimiento editorial rápido basado en datos públicos y en la síntesis de opiniones reales de comensales, con un enfoque editorial propio y verificable, sin sustituir ni replicar guías gastronómicas de terceros.
15.2. Fuentes de datos y criterio de selección
La selección de restaurantes en cada guía se realiza a partir de Google Business Profile como fuente principal. Los datos utilizados son de acceso público:
- Nombre comercial, dirección, geolocalización, teléfono público.
- Categoría de establecimiento (restaurante, taberna, marisquería, arrocería, etc.).
- Rating agregado y número de reseñas.
- Rango de precio declarado por el propio establecimiento.
- Categorización por servicios ofrecidos (menú del día, terraza, sin gluten, etc.).
El filtro de calidad estándar es rating mínimo ★4,1 con 30 o más reseñas, ajustable a la baja o al alza según el criterio de cada guía (por ejemplo, guías de restaurantes menos conocidos priorizan volumen de reseñas entre 200 y 1.500; guías de alta gastronomía priorizan rating ≥ ★4,7). El orden de aparición depende del criterio declarado en cada guía (distancia real, precio, rating, especialidad).
No aceptamos pagos, comisiones ni contraprestaciones de ningún tipo por incluir, posicionar o destacar restaurantes en las guías. La contratación posterior del software de reservas de Kitking por un restaurante incluido no modifica ni su presencia ni su posición. Estas guías no constituyen comunicación comercial ni publicidad en el sentido del artículo 26 del Reglamento (UE) 2022/2065 (DSA).
Si un restaurante citado en la guía es simultáneamente cliente del software de reservas de Kitking, se indicará expresamente en su ficha dentro de la guía mediante la etiqueta «Cliente Kitking», sin que ello altere su posición.
15.3. Descripciones editoriales sintetizadas de reseñas reales
Cada descripción de restaurante es un resumen editorial de ContacPro.app elaborado a partir de 8 reseñas reales de Google Business Profile por establecimiento (mezcla de las más votadas, las más recientes y las que aportan fotografía). Las descripciones citan platos, ambiente, servicio y detalles concretos aparecidos en esas reseñas, sin copiar frases literales salvo cita corta atribuida expresamente a su autor conforme al artículo 32.1 LPI.
La síntesis es obra editorial derivada: parafraseo agregado de opiniones públicas ya divulgadas en Google Business Profile, sin reproducción literal, con identificación de la fuente y atribución nominal al reseñador cuando se recoge una idea específica. La opinión de fondo pertenece a su autor; la síntesis y valoración editorial pertenecen a ContacPro.app. Cualquier reseñador que no desee ver su aportación sintetizada puede solicitar la retirada por la vía del apartado 15.5.
15.4. Fotografías: procedencia, atribución y no alteración
Las fotografías utilizadas en las guías proceden del panel público de reseñas de Google Business Profile, subidas por sus autores respectivos. Cada imagen conlleva atribución al autor original en tres puntos:
- Pie visible en la propia fotografía dentro de la guía (formato «Foto: {autor} · Google Business Profile»).
- Atributo
altde la imagen (accesibilidad). - Campo
creditTextdel schema JSON-LDImageObjectincrustado en la página (referenciando al autor).
KitKing.es no altera la composición ni el color de las fotografías originales. La única transformación aplicada es el recodificado a formatos web modernos (WebP, AVIF, JPG) en tres resoluciones (400 × 225 px, 800 × 450 px, 1600 × 900 px) con recorte centrado 16:9 para su uso responsivo dentro del layout de la guía. Las fotografías se utilizan con atribución al autor, opt-out de 48 horas laborables y retirada inmediata en caso de aparición de personas identificables no consentidas (Ley Orgánica 1/1982 de protección civil del derecho a la propia imagen).
15.5. Opt-out para dueños de restaurantes y autores de fotografías
Existen dos mecanismos de retirada diferenciados:
- Opt-out del restaurante en la guía (dueño o representante legal del negocio): retiramos la ficha completa del restaurante de la guía y sustituimos su posición por otro candidato en un plazo máximo de 48 horas laborables. Ver también sección 14 para la retirada de la ficha informativa individual bajo
/reservar/{slug}/. - Retirada de una fotografía concreta (autor de la reseña o dueño del negocio): sustituimos la fotografía por otra reseña o por un placeholder de color dominante en un plazo máximo de 48 horas laborables, sin necesidad de retirar la ficha del restaurante ni la guía completa.
Cómo solicitar cualquiera de los dos: escribe a hola@kitking.es con el asunto «[Opt-out guía editorial] - Solicitud» indicando URL de la guía afectada, nombre del restaurante o autor de la foto y pretensión concreta.
15.6. Editor responsable y actualización
El editor responsable de las guías es ContacPro.app (M. Saber Elgharbi, NIF ES-Y0428921R, dirección profesional Ronda de los Tejares 6 3º A, 14001 Córdoba, España), publicando bajo licencia editorial en KitKing.es. Cada guía se revisa al menos cada trimestre para incorporar aperturas, cambios de rating o cierres. La fecha de la última revisión aparece siempre en el pie de la guía y en el schema Article.dateModified. La selección y los datos utilizados en cada guía son reproducibles y auditables en caso de reclamación (registro interno de fecha, fuentes y filtros aplicados).
Los datos de identificación del prestador (denominación, NIF, domicilio, contacto) se detallan en las secciones 1 y 2 del presente aviso legal, que prevalecen en caso de discrepancia.
15.7. Marco jurídico aplicable
Estas guías se ajustan al siguiente marco:
- Ley 34/2002 LSSI-CE, artículo 20: veracidad de la información comercial.
- Reglamento (UE) 2016/679 RGPD y LOPDGDD 3/2018: base jurídica interés legítimo (art. 6.1.f RGPD) y derecho de oposición (art. 21 RGPD, ver también sección 14).
- Reglamento (UE) 2022/2065 DSA, artículo 27: el sistema de recomendación es un ranking editorial humano; los parámetros principales, por orden de importancia, son: (1) criterio declarado en el título de la guía, (2) rating agregado de Google Business Profile, (3) volumen de reseñas y (4) distancia o categoría según proceda. El usuario no puede modificar estos parámetros al tratarse de un ranking único no personalizable.
- Reglamento (UE) 2022/2065 DSA, artículo 26: las guías no constituyen comunicación comercial ni publicidad, según se detalla en el apartado 15.2.
- Real Decreto Legislativo 1/1996 (LPI): síntesis parafraseada de reseñas divulgadas con atribución al autor cuando se recoge una idea específica; cita corta puntual conforme al artículo 32.1.
- Real Decreto Legislativo 1/1996 (LPI) y Ley Orgánica 1/1982: uso de fotografías con atribución al autor, sin alteración de composición ni color, con opt-out de 48 horas y retirada inmediata ante personas identificables no consentidas.
- Ley 17/2001 de Marcas, artículo 37: uso descriptivo del nombre comercial y categoría del establecimiento.
Las restricciones de uso de las guías (no scraping automatizado, no reutilización comercial sin autorización) se rigen por las condiciones de uso generales de KitKing.es (sección 3 del presente aviso legal). Cualquier disconformidad con esta política editorial puede dirigirse al canal indicado en el apartado 15.5. Las reclamaciones bajo el mecanismo notice-and-action de la sección 12 siguen aplicables cuando corresponda.