La Comunidad Foral de Navarra —capital Pamplona (Iruña), cuna de los Sanfermines y del encierro— tiene una oferta consolidada de asadores, parrillas y braserías concentrada en Pamplona capital, la Ribera navarra (Tudela) y la Cuenca de Pamplona. La cocina de brasa navarra convive con la tradición local: ternera de Navarra IGP, cordero al chilindrón, chuletón vasco-navarro, pimientos del piquillo de Lodosa DOP, chistorra y espárragos de Navarra. Los vinos DO Navarra y DOC Rioja completan el maridaje. Esta guía editorial responde a la pregunta dónde comer asadores en Navarra. Reúne 16 asadores y parrillas con rating verificado en Google Business Profile, ordenados por puntuación compuesta (rating × reseñas): 13 en Pamplona y 3 en el resto de la provincia. Encontrarás asadores tradicionales, parrillas argentinas, steakhouses de vaca vieja, chuletones madurados, ternasco al horno, brasa de carbón, entraña, txuletón, opciones para cena grupo y menú carnívoro, con opciones para menú del día, cena en pareja, comer bien y reservar mesa.
Los 13 mejores asadores y parrillas en Pamplona: chuletón de vaca, parrilla de carbón, chuletillas y entrecot
Pamplona concentra la mayor densidad de la provincia de Navarra. Zonas como Casco Antiguo Pamplona, Ensanche, Milagrosa, Iturrama, San Juan reúnen restaurantes, parrillas de carbón y locales de producto local. Ordenados por puntuación compuesta rating × reseñas de Google Business Profile.
Asador Restaurante Katuzarra
Martintxo Asador Sidreria
Asador Mutiloa
"Espectacular chuletón que entra dentro del Menú. Lástima no tener una olla para tomar el mayor número de sorbetes de limón, tremendo. Muchas gracias por el trato y por ponernos en el salón apartados en un día especial. Parada recomendada cada año!!"
— Victor Garcia · Hace 2 meses ★★★★★
Asador • Erretegia
La Casona - Asador Sidrería
Asador Restaurante Iturrama
"Fuimos a cenar al asador, el ambiente es bueno y relajado, la comida es de calidad y el servicio el rápido, los peros son los siguientes, el cuchillo de la chuleta no corta nada, la chuleta muy buena, aunque como podéis ver en la imagen…"
— Huangfeng Cheng · Hace 4 meses ★★★★
Asador Restaurante Menchu
Asador Irache
Asador Casa Ángel
Asador de Aralar
Casa Amparo Restaurante Asador
"Decepción absoluta.pedimos de entrantes surtido ibérico y morcilla.la morcilla buena la cantidad muy justa, pero lo vergonzoso fue los ibéricos.salchichon, chorizo y lomo 4 ruedas de cada,jamás en la vida hemos visto nada igual.luego…"
— marisol blazquez · Hace un mes ★
Asador Ezcabarte | Oricain
"La mujer que dirige todo que no se si es la jefa una incompetente la comida poca cantidad a penas saco vino, saco postres que no teníamos acordados el menú nos costó 40 euros y fue una basura, teníamos un celíaco avisado y se olvidó de él……"
— Monteiro · Hace 9 meses ★
Los 3 asadores y parrillas en el resto de la provincia de Navarra: asadores y parrillas fuera de la capital
Fuera de Pamplona, la provincia de Navarra ofrece restaurantes de pueblo, restaurantes costeras y locales asadores y parrillas veteranos repartidos por municipios como Tudela, Tafalla. Ordenados por rating verificado de Google Business Profile.
La Parrilla Restaurante
Asador A Queimada
Asador Beratxa
Otros restaurantes bien valorados cerca de puntos turísticos de Navarra
Preguntas frecuentes sobre asadores y parrillas en Navarra
¿Dónde comer chuletón en Pamplona capital?
El Casco Antiguo pamplonés, el Ensanche y el barrio de San Juan concentran asadores con mejor rating de chuletón vasco-navarro, ternera de Navarra IGP y parrilla de carbón. Consulta también la guía cerca de la Catedral de Pamplona.
¿Hay asadores en Tudela o la Ribera navarra?
Sí. Tudela —capital de la Ribera— tiene asadores especializados en ternera y cordero, con maridaje de pimientos del piquillo de Lodosa DOP y espárragos de Navarra. Alta densidad en primavera durante la temporada de verduras.
¿Dónde comer parrilla cerca de las Bardenas Reales?
En Arguedas, Valtierra y Tudela —puntos de acceso al Parque Natural de las Bardenas Reales— hay asadores tradicionales orientados al turismo del semidesierto.
¿Hay asadores en Estella o el Camino de Santiago navarro?
Estella-Lizarra, Puente la Reina y Sangüesa —etapas del Camino de Santiago francés por Navarra— tienen asadores orientados a peregrinos con menús de cordero al chilindrón y chuletón.
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