Restaurantes en Cocentaina: L'Escaleta 2 estrellas Michelin
Cinco restaurantes en Cocentaina (L'Alcoià, Alicante): L'Escaleta con dos estrellas Michelin del chef Kiko Moya (cocina de la Vall d'Albaida con verduras de proximidad, hierbas silvestres y producto salvaje), cocina serrana de El Comtat y tradición de la Fira de Tots Sants (la más antigua de España, celebrada desde 1346).
Cocentaina es capital histórica de El Comtat, con el Palacio Condal (Bien de Interés Cultural) y la famosa Fira de Tots Sants (la feria multisectorial más antigua de España, celebrada ininterrumpidamente desde 1346 por privilegio del rey Pere IV el Cerimoniós). La escena gastronómica está dominada por L'Escaleta (dos estrellas Michelin del chef Kiko Moya, cocina de proximidad con verduras, hierbas silvestres y producto salvaje de la Vall d'Albaida y de la Sierra de Mariola). Cocina serrana tradicional: olleta de music, cocido cocentainés, arroces al horno y postres típicos de la Fira.
Para esta selección hemos filtrado cinco restaurantes en Cocentaina con rating verificado y presencia Michelin como criterio destacado.
Foto: Google Business Profile
1. L'Escaleta — no es un restaurante, no es ir a comer, es una experiencia para el gusto apoteósica
★ 4.6 · reseñas verificadas · Pujada de l'Estació, Cocentaina · €€€€ · Dos estrellas Michelin (Kiko Moya)
Estuve en este restaurante hace unos días y, tras haber visitado otros establecimientos con una, dos y tres estrellas Michelin, me gustaría compartir una impresión personal. La calidad del producto y la ejecución técnica de los platos es… Un ambiente agradable, tranquilo y acogedor. Me he sentido como en casa; parecía que el tiempo se había detenido por la paz que se respiraba y por la atención del personal. ¡Amables y dedicados! Y la comida es espectacular!
¿Cómo se han seleccionado estos restaurantes de Cocentaina?
Partimos de los restaurantes de Cocentaina con ficha pública en Google Business Profile. Filtramos por rating verificado y volumen de reseñas moderado, descartando cadenas y locales con reseñas contaminadas por promociones marketing para dar visibilidad a propuestas con calidad comparable menos cubiertas. La selección la revisó editorialmente ContacPro.app el 22 de julio de 2026.
¿Cuándo se actualizó la lista?
El 22 de julio de 2026. Revisamos la lista al menos cada trimestre para incorporar aperturas, cambios de rating o cierres. La fecha de la última revisión aparece siempre en el pie del artículo.
¿Puedo reservar mesa directamente desde esta página?
Sí, en los restaurantes con reserva directa a través de Kitking el botón Reservar mesa abre el widget de reservas del restaurante. En el resto, enlazamos a su ficha oficial de Google Maps o a su teléfono.
¿Hay más restaurantes recomendados en la zona de Cocentaina?
Sí. Al final del artículo enlazamos a otras guías de la provincia de Jaén como Cazorla, Quesada y Baños de la Encina, y a la guía general de restaurantes en España en /listas/ para descubrir otros municipios cercanos.
Soy dueño de un restaurante y no quiero aparecer en esta lista, ¿cómo salgo?
Escribe a hola@kitking.es indicando el nombre y dirección de tu restaurante. Retiramos tu ficha de la lista en un plazo máximo de 48 horas, sin preguntas. Si además quieres eliminar tu ficha individual en /reservar/, indícalo en el mismo correo.
