1. Purmuria Bistro Vegano — valorado por su cocina y trato
Restaurante recomendado en Google con reseñas positivas de comensales.
Restaurantes veganos y vegetarianos en Murcia capital: propuestas con productos de la huerta murciana (la más productiva de España, regada por el río Segura desde tiempos romanos) y cocina creativa vegana.
Ir a la lista ↓La huerta murciana es la más productiva de España, regada por el río Segura desde tiempos romanos y con patrimonio agrícola inmaterial UNESCO. Esto la hace ideal para cocina vegana y vegetariana: hortalizas, verduras y frutas de máxima calidad todo el año (zarangollo, pisto murciano, alcachofas, habas, tomate escabechado, limón de Murcia IGP, pimentón de Murcia). Los restaurantes veganos y vegetarianos de Murcia capital combinan producto local con cocina creativa contemporánea.
Para esta selección hemos filtrado los restaurantes veganos y vegetarianos de Murcia capital con rating verificado y propuesta 100% vegana o con carta amplia vegana.
Restaurante recomendado en Google con reseñas positivas de comensales.
Restaurante recomendado en Google con reseñas positivas de comensales.
Restaurante recomendado en Google con reseñas positivas de comensales.
Partimos de los restaurantes de Murcia con ficha pública en Google Business Profile. Filtramos por rating verificado y volumen de reseñas moderado, descartando cadenas y locales con reseñas contaminadas por promociones marketing para dar visibilidad a propuestas con calidad comparable menos cubiertas. La selección la revisó editorialmente ContacPro.app el 22 de julio de 2026.
El 22 de julio de 2026. Revisamos la lista al menos cada trimestre para incorporar aperturas, cambios de rating o cierres. La fecha de la última revisión aparece siempre en el pie del artículo.
Sí, en los restaurantes con reserva directa a través de Kitking el botón Reservar mesa abre el widget de reservas del restaurante. En el resto, enlazamos a su ficha oficial de Google Maps o a su teléfono.
Sí. Al final del artículo enlazamos a otras guías de la provincia de Jaén como Cazorla, Quesada y Baños de la Encina, y a la guía general de restaurantes en España en /listas/ para descubrir otros municipios cercanos.
Escribe a hola@kitking.es indicando el nombre y dirección de tu restaurante. Retiramos tu ficha de la lista en un plazo máximo de 48 horas, sin preguntas. Si además quieres eliminar tu ficha individual en /reservar/, indícalo en el mismo correo.
Otras guías de restaurantes en Murcia: Cartagena, La Manga del Mar Menor, Águilas, Jumilla, Yecla, alta cocina Michelin, brasas y carnes, Ronda de Levante, italiana. Y la guía completa de Murcia.
Descubre restaurantes en las zonas más frecuentadas de la provincia.