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Salón del Restaurante Brote en Córdoba con techo en forma de árbol

Restaurante Brote

Opiniones y reserva de mesa en Córdoba

4,4 · 1.090 opiniones en Google
Cocina andaluza km0 €€€ Terraza 400 m² Parking gratis Reservas online
Carretera de Santa María de Trassierra, 47, Bloque 1, Local 1 · 14011 Córdoba · Plus Code V5WP+9W 674 670 898 Mar–Jue 13:00–19:00 · Mié 13:00–18:00 · Vie–Dom 13:00–18:00 · Lunes cerrado
Parking propio gratis Terraza 400 m² Grupos y empresas Tarjeta regalo Servicio para llevar

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Opiniones, reseñas y crítica de Restaurante Brote ★ 4,4 · 1.090 valoraciones

Brote es uno de los restaurantes mejor valorados de Córdoba. Reseñas, opiniones, críticas y comentarios verificados de clientes en Google, TripAdvisor y Restaurant Guru, además de testimoniales en la web del restaurante.

Selección de reseñas reales verificadas en Google y testimoniales del restaurante:

Juan Miguel Muñoz Ruiz Mayo 2026
★★★★☆

«Comida muy buena en general, especialmente el cochinillo. El servicio educado pero muy lento. Casi media hora para poner la bebida y 40 min para pedir.»

Reseña en Google
Sergioes987 Abril 2026
★★★★★

«Una experiencia gastronómica muy recomendable. Desde el primer momento, el ambiente del restaurante resulta acogedor y cuidado, con un servicio atento y profesional.»

Reseña en Google
Ivan Ruiz Gomez Enero 2026
★★★★★

«Coronamos un fantástico día de Reyes con el almuerzo en Brote. Destaco la profesionalidad de Eugenia con su genial recomendación de las setas shitake con huevo y el excelente cochinillo.»

Reseña en Google
María G. Marzo 2026
★★★★★

«Cocina fina y sin pretensiones, producto fresco y un trato cercano. La terraza con vistas a Sierra Morena es un acierto. Repetiremos seguro.»

Testimonio publicado en brote.es
Carlos R. Febrero 2026
★★★★★

«Una experiencia gastronómica increíble. El trato del personal es exquisito y el ambiente muy acogedor. Los ibéricos de bellota son de otro nivel.»

Testimonio publicado en brote.es

Carta del Restaurante Brote · Producto de temporada

Cocina km0 del Chef Simo Saber con cochinillo asado al estilo segoviano (plato estrella), marisco gallego de lonja, ibéricos de bellota y pescado salvaje.

Entrantes
Anchoas sobre pan de Brote3,90 €/u
Tartar del día16,80 €
Tabla de quesos artesanalesSelección de quesos españoles con mermelada casera y frutos secos.
Tabla de embutidos ibéricosJamón ibérico de bellota, lomo, chorizo y salchichón.
Croquetas caseras de jamón ibérico
Carnes
Cochinillo entero al estilo segoviano ★ Plato estrellaPor cuartos o entero para 4-6 personas. Más de 1.800 cochinillos servidos en el último año.146 €
Solomillo de vaca gallega22,80 €
Presa ibérica de bellota18,90 €
Lomo alto de AngusPieza de 500 g aproximadamente.
Secreto ibérico con pimientos del padrón
Mariscos gallegos
Gamba roja alistada 200 g19,80 €
Almeja gallega 200 g9,00 €
Berberechos gallegos 200 g9,00 €
Gamba blanca 100 g9,00 €
Ostras del día4,50 €/u
Navajas gallegas2,00 €/u
Cigalas gallegas a la plancha
Pescados
Corvina salvaje al horno16,80 €
Atún rojo de almadrabaA la plancha o tataki.
Pulpo a la brasa sobre crema de patata
Bacalao confitado al pil-pil
Calamares a la andaluza
Chipirones a la plancha con ajo y perejil
Postres
Tarta de queso casera7,20 €
Brownie de chocolate con helado de vainilla
Torrija casera de brioche con crema y canela
Fruta de temporada

Precios orientativos. Carta sujeta a temporada y disponibilidad de producto. Carta completa en brote.es/carta.

Qué ver cerca del Restaurante Brote

A las puertas de Sierra Morena, a 5-10 minutos en coche de los principales lugares de interés de Córdoba.

Medina Azahara
Ciudad palatina del siglo X, Patrimonio Mundial Unesco. Conjunto arqueológico imprescindible.
≈ 6 km · 10 min coche
Ermitas de Córdoba
Ermitas históricas en plena Sierra Morena con miradores sobre el valle del Guadalquivir.
≈ 7 km · 12 min coche
Baños de Popea
Cascadas naturales y pozas del arroyo del Bejarano. Senderismo familiar en Sierra Morena.
≈ 8 km · 15 min coche
Mezquita-Catedral
Patrimonio Mundial Unesco. Bisagra entre el Islam y el cristianismo en el casco histórico.
≈ 5 km · 10 min coche
Vereda de Trassierra
Camino histórico PR-A 343 homologado que une Córdoba con Santa María de Trassierra.
A pie desde el restaurante
Castillo de Almodóvar del Río
Fortaleza medieval restaurada con vistas al Guadalquivir. Escenario de Juego de Tronos.
≈ 25 km · 30 min coche

Preguntas frecuentes sobre Restaurante Brote

Lo que más nos preguntan antes de reservar mesa.

¿Tiene parking gratis el Restaurante Brote?

Sí. Brote dispone de parking propio gratuito en la misma Carretera de Santa María de Trassierra, 47. Está a unos 5 minutos en coche del centro histórico de Córdoba, a las puertas de Sierra Morena.

¿Cuál es el horario del Restaurante Brote en Córdoba?

Martes y jueves de 13:00 a 19:00. Miércoles de 13:00 a 18:00. Viernes, sábado y domingo de 13:00 a 18:00. Cerrado los lunes.

¿Cómo se llega al Restaurante Brote desde el centro de Córdoba?

El restaurante está a 5-7 minutos en coche del centro histórico de Córdoba por la Carretera de Santa María de Trassierra, 47, 14011. Plus Code V5WP+9W. Junto a Sierra Morena y a pocos minutos del Conjunto Arqueológico de Medina Azahara.

¿Qué especialidades destaca la carta de Brote?

Cocina km0 del chef Simo Saber con cochinillo asado al estilo segoviano (plato estrella, más de 1.800 cochinillos servidos en el último año), pulpo a la brasa, marisco gallego fresco (gamba roja, ostras, navajas), ibéricos de bellota, atún rojo de almadraba y tartar del día.

¿Se puede reservar mesa online en Brote sin coste?

Sí. La reserva es 100% gratuita y se confirma al instante. No requiere registro ni adelanto. Reservas gestionadas por Kitking desde esta misma página.

¿Tiene terraza con vistas el Restaurante Brote?

Sí. Brote cuenta con una terraza de 400 m² con vistas panorámicas a Sierra Morena. Disponible para reservas de mesa, grupos y eventos gastronómicos.

¿Acepta Brote grupos grandes o eventos de empresa?

Sí. Brote organiza comidas de empresa, eventos gastronómicos, degustaciones y celebraciones para grupos. La mesa ideal es de 4 a 6 personas, ampliable. Recomendamos reservar con antelación.

¿Cuál es el rango de precios medio en Restaurante Brote?

Rango €€€. Ejemplos de carta: cochinillo entero 146 € (4-6 personas), solomillo de vaca gallega 22,80 €/ración, presa ibérica de bellota 18,90 €, ostras del día 4,50 €/unidad, gamba roja alistada 200 g 19,80 €, tarta de queso casera 7,20 €. Precios orientativos.

¿Qué hay para ver cerca del Restaurante Brote en Córdoba?

Estás a las puertas de Sierra Morena. A pocos minutos en coche: Conjunto Arqueológico de Medina Azahara (Patrimonio Unesco), Ermitas de Córdoba, Baños de Popea (cascadas naturales) y la Vereda de Trassierra. La Mezquita-Catedral de Córdoba está a unos 10 minutos.

¿Está abierto Brote los lunes?

No. Los lunes Brote permanece cerrado. Atiende reservas de martes a domingo.

¿Qué valoración media tiene Restaurante Brote?

Brote tiene una valoración media de 4,4 sobre 5 con 1.090 opiniones en Google, 4,2 sobre 5 en TripAdvisor (puesto #185 de 1.026 restaurantes en Córdoba) y 4,6 sobre 5 con 1.235 reseñas en Restaurant Guru. Cuenta además con el Solete de la Guía Repsol.

¿Dónde se pueden leer críticas y reseñas profesionales del Restaurante Brote?

Las principales críticas y reseñas de clientes están en Google Maps, TripAdvisor y Restaurant Guru (enlaces directos en el bloque "Valoraciones" más arriba). La Guía Repsol reconoce a Brote con su Solete. En medios locales como Córdoba Hoy y Cordópolis también aparecen menciones gastronómicas.

¿Son fiables las reseñas y opiniones de Brote en internet?

Las opiniones de Brote están distribuidas en 3 plataformas independientes (Google, TripAdvisor, Restaurant Guru) con más de 3.000 reseñas verificadas en total. La consistencia entre plataformas (todas por encima de 4,2/5) refuerza la fiabilidad de la valoración. Cada reseña en estas plataformas requiere cuenta verificada.

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